串串火锅底料开店怎么选?『川禾川调』火锅底料厂
串串火锅底料开店怎么选?
串串火锅底料口味也是很多的,开店的使用话,在川渝地区做火锅串串香基本都是使用牛油底料的,或者是牛油底料搭配番茄或者菌汤底料,做成鸳鸯锅类型的。这基本能让所有人群都适合食用,也能满足对味道的喜好,串串食材也讲究新鲜、多样,这也适合大家对于食材的喜好。如果是在南方类似广东之类的可以试一下清汤系列的底料,在川渝江西湖南这类喜欢辣味的就可以选择牛油这一类辣味重的串串香火锅底料。
选好开一家串串火锅店的地点后,就是考虑底料的事情了,串串火锅底料还是到川渝地区去选厂家的好,而成都地方的串串香底料是非常可以期待的,这边的底料工厂也很多,做串串店的餐饮也很多,这就使得底料的竞争力度大,对于产品的要求更高,所以我们完全可以实地探寻一下成都的串串底料厂家。
在实地探访的时候需要了解底料厂家的资质,主营产品,是否能够稳定供货等因素,其中底料味道是一定要试一下,看看自己的主观感受是不是想要的产品。像川禾食品是已经经营了十五年多的厂家,串串底料也全国有批发,也会根据老板们开店的地方给予推荐底料味道,而且在达成底料合作后还可以去参加培训,以及上门指导等事项。
串串底料的选择主要还是要根据人们的口味去选择。还有就是自己成本的问题的考虑,自己学会炒料后自己炒料,也是一项选择,直接购买底料是可以省很多事,自己炒料就是会非常麻烦。串串火锅底料不论是去购买还是自己炒制都是一项非常考验对底料味道评判水准的,自己炒料也很难做到味道不受波动,但机械底料就会很稳定,也是许多连锁品牌喜欢的一种方式,可以节省炒料的人工,只是需要对底料的成本上把控适合就可以了。
所以串串火锅底料开店选择是尽量是厂家进货,对厂家要有足够的了解,如川禾火锅串串底料厂,坐落于温江,有十五年多的经营经验,产品全国有销售,海外也有市场供应,是值得选择的,也可以去直接试料,尝尝味道再下决定。